Trang chủ   HỌC LÀM BÁNH  DẠY LÀM BÁNH KEM

DẠY LÀM BÁNH KEM

THÔNG BÁO MỞ LỚP

KHÓA HỌC LÀM BÁNH TỔNG HỢP - KHÓA HỌC LÀM BÁNH KEM CHUYÊN NGHIỆP

(Học thực hành 100% tại lớp, tư vấn kinh doanh)

Khóa học làm bánh kem: Đào tạo kỹ năng làm bánh kem chuyên nghiệp và nâng cao tay nghề. Bánh kem tuy phổ biến và dễ kinh doanh nhưng để làm ra chiếc bánh kem chất lượng thì khá cầu kỳ từ cách làm cốt bánh mềm mịn đến hình thức trang trí bắt kem tạo hình theo xu hướng hiện đại được yêu thích, …Bạn chỉ có thể nắm bắt và thực hiện được những thao tác này chuẩn nhất khi được trực tiếp quan sát, học hỏi, thực hành cùng thợ bánh chuyên nghiệp.

Chương trình học làm bánh tổng hợp: Học viên được hướng dẫn những loại bánh siêu ngon, vô cùng đẹp mắt và luôn khơi gợi cho các bạn nguồn cảm hứng sáng tạo trong từng tác phẩm. Bánh truyền thống mang đặc trưng Việt. Bánh Nhật thanh tao, nhẹ nhàng. Bánh Âu cầu kỳ, đẹp mắt,…

Ngoài ra còn có khác khóa học khác: bánh trung thu, bánh Âu, bánh Nhật,….

Liên hệ ngay nhận ưu đãi: 0981 8686 12 Ms Luyến để nhận ngay ưu đãi

Chương trình dạy làm bánh dựa trên nhu cầu thực tế, với 100% giờ học thực hành cùng thợ bánh kem chuyên nghiệp hướng dẫn nhiệt tình, tư vấn kinh doanh tiệm bánh. Vững tay nghề đi làm đầu bếp bánh trong nhà hàng, khách sạn.

► Vì vậy tham gia 1 khóa học làm bánh bánh đào tạo chuyên nghiệp là vô cùng cần thiết!
 

Đối tượng:

1. Lớp học làm bánh kem dành cho tất cả các bạn yêu thích làm bánh  và muốn làm ra những sản phẩm bánh kem đặc biệt, độc đáo cho gia đình, người thân yêu.

2. Học để mở cửa hàng kinh doanh về bánh kem đạt hiệu quả doanh thu cao,…(Trường tư vấn kinh doanh, thiết kế, quản lý 1 tiệm bánh kem thành công)

--> Công nghệ hiện đại phát triển, chỉ với 1 vài thao tác nhỏ bạn đã có ngay công thức làm bánh cùng mẫu bánh đẹp. Tuy nhiên, để tạo ra sản phẩm thành công được quyết định bởi mức độ chính xác trong công thức mà bạn chọn và bí quyết nho nhỏ trong nghề mà bạn không thể tìm được trên các trang mạng. 

                       

                                                            Bảng quy đổi đơn vị quốc tế - Lớp học bánh kem

Hotline: 0981 8686 12 Ms Luyến

*(Vui lòng liên hệ để hỗ trợ tư vấn và nhận được ưu đãi hàng tháng).


Thời gian khóa học và học phí:

  • Thời lượng: 10 buổi
  • Học phí lớp bánh kem: 4.000.000đ/ học viên (đã gồm nguyên liệu thực hành)

​Giảm thêm 10% -> 20% học phí cho 10 học viên đăng ký sớm nhất

  • Lịch học linh động


Nội dung khóa học bánh kem:

 Buổi 1:

Tổng quan về bánh kem

   Nguyên liệu, phụ liệu bánh Kem.
   Giới thiệu dụng cụ, thiết bị làm bánh.
   Lý thuyết dạng bột bánh nở nhờ trứng.
   Kỹ thuật và phương pháp trang trí bánh kem.
   An toàn vệ sinh thực phẩm

 Buổi 6:

    Kỹ thuật làm đồ trang trí Chocolate.

  • Thực hành làm bánh bằng chocolate hoàn chỉnh

 

 Buổi 2:

  • Kỹ thuật Cốt bánh kem – butter cream. Sự khác nhau topping – butter cream.

       (thực hành làm cốt bánh)

 Buổi 7:

  • Thực hành bánh kem hoàn chỉnh – chủ đề bánh sinh nhật (bánh tròn, bánh vuông)
  • Thực hành bánh valentine

 

 Buổi 3:

  • Kỹ thuật đánh kem, pha màu kem:

       (Bí quyết để pha màu vào kem)

  • Kỹ thuật chà láng bánh kem

 Buổi 8:

  • Thực hành bánh cưới

 

 Buổi 4:

  • Kỹ thuật bắt bông kem cơ bản, trang trí trên cốt bánh

  Hoa thị.

  Sò đứng - Sò nằm.

  Sò tim – Sò dấu ngã.

  Đường ren căn bản.

  Đan lưới (2 kiểu).

  Kỹ thuật trang trí đường viền và viết chữ.

Buổi 9:

  • Làm ổ bánh bằng Fondant hoàn chỉnh

 

 Buổi 5:

  • Kỹ thuật bắt bông kem nâng cao, trang trí trên cốt bánh

  Hoa hồng

  Hoa mai

  Người tuyết

  Gà con - Gấu con

  Hoa ly

 Buổi 10:

  • Bánh kem chocolate kết hợp trái cây tươi.

 

Bạn đang có nhiều thắc mắc, muốn được tư vấn để hiểu rõ hơn chương trình học, muốn được tư vấn học làm bánh để kinh doanh?

Hotline: 0981 8686 20 Ms Trúc

*(Vui lòng liên hệ để hỗ trợ tư vấn và nhận được ưu đãi hàng tháng).

 


*Một số dụng cụ cơ bản làm bánh kem

 

Bánh phủ chocolate và làm đồ trang trí chocolate                                                                                                       

Bánh kem cưới                                                                                                                      Bánh kem sinh nhật


 





Lợi ích bạn nhận được sau khi hoàn thành khóa học:

  • Học viên được đào tạo chuyên nghiệp vững kỹ năng, kiến thức làm bánh kem từ cơ bản đến nâng cao, cùng bí quyết làm bánh kem ngon

  • Sử dụng hiệu quả các công cụ làm bánh, thao tác bắt kem tạo hình hiện đại, sáng tạo,…

  • Học thực hành 100% làm bánh kem hoàn chỉnh, trang trí theo từng chủ để

  • Hướng dẫn thực hành một số loại bánh kem theo xu hướng hiện đại: bánh kem kết hợp trái cây, trang trí chocolate,…

  • Giáo viên nhiệt tình, có tay nghề, sẵn sàng giải đáp thắc mắc học viên

​Khóa học làm bánh khác bạn có thể tham khảo

 

HỌC VIÊN CÓ THỂ ĐĂNG KÝ HỌC TẠI TẤT CẢ CÁC CHI NHÁNH THUỘC HỆ THỐNG TRÊN TOÀN QUỐC

(*) Nếu bạn đang thắc không biết học nấu ăn ở đâu tốt và học nấu ăn ra làm gì. Thì hiện tại bạn có thể đăng ký học nấu ăn ở Nha Trang trường có ngay trung tâm để bạn theo học nhé

Hotline: 0981 8686 12 Ms Luyến
*(Vui lòng liên hệ để hỗ trợ tư vấn và nhận được ưu đãi hàng tháng).
Add: Số 33, đường B1, Vĩnh Điềm Trung, Tp Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa ( đối diện cổng siêu thị Big C)